Lemak sehat yang terkandung dalam minyak zaitun, alpukat, dan kacang-kacangan tidak hanya baik untuk jantung tetapi juga kaya antioksidan seperti vitamin E. Antioksidan dalam lemak sehat membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan oksidatif dan memperlambat proses penuaan. Mengonsumsi lemak sehat secara teratur juga mendukung fungsi otak, meningkatkan daya ingat, dan menjaga keseimbangan hormon.
Selain itu, lemak sehat membantu tubuh menyerap nutrisi larut lemak dari makanan lain, termasuk vitamin A, D, dan K. Kombinasi lemak sehat dengan buah dan sayuran yang kaya antioksidan dapat meningkatkan efektivitas antioksidan dalam tubuh. Memasukkan lemak sehat ke dalam menu harian, seperti menambahkan irisan alpukat ke salad atau menumis sayuran dengan minyak zaitun, dapat menjadi langkah praktis.
Penting untuk memperhatikan porsi dan kualitas lemak yang dikonsumsi. Hindari lemak trans atau jenuh berlebih yang bisa berdampak negatif pada kesehatan jantung. Dengan mengonsumsi lemak sehat secara seimbang, tubuh dapat memperoleh manfaat antioksidan secara optimal. Kebiasaan ini juga dapat membantu menjaga energi, kesehatan kulit, dan mendukung sistem kekebalan tubuh secara keseluruhan.